2020-05-22 浏览数:
炎炎夏日,每天都要补充适量的水分,以维持人体机能的正常运转。说起喝水,不得不提的就是杯子。
炎炎夏日,每天都要补充适量的水分,以维持人体机能的正常运转。说起喝水,不得不提的就是杯子。
不同的人喜欢用不同材质的杯子,玻璃的、陶瓷的、不锈钢的等等,材质不同,优缺点也各不相同,用错杯子喝水,喝下去的可能不是水,而是“****”。如果你还不知道这些关于使用杯子的事儿,那就一定要看看这篇文章了。
玻璃杯
在所有材质中,玻璃杯相对来说是最安全的。玻璃水杯通常是由无机硅酸盐类,经过600多度的高温烧制而成,因其化学成分相对稳定,所以在烧制过程中并不会生成有害物质;而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。
注意:玻璃杯使用时就怕开水烫引起爆裂,应该先倒进一点热水,轻轻摇晃使杯子预热,再倒入热水使用。
塑料杯
很多人担心塑料水杯会致癌,其实只要选择国家质检达标的品牌,是相对安全的。
那我们该怎样选择符合国家使用标准的塑胶杯呢?
一般来说,塑料杯的杯底都有印有数字1-7,数字越高代表质量越高。常见的是5号PP(聚丙烯)和7号PC(聚碳酸酯)材质。
(图片来源:清山泉净水器公众号,侵删)
1、PET:适合装暖饮、冻饮,不宜装热饮,建议用完即扔;
2、HDPE:耐高温,可装食品,但最好不要循环使用;
3、PVC:超过81℃高温,会释放致癌物质,不建议购买;
4、LDPE:保鲜膜、塑料膜所用的材质,耐热性不强;
5、PP:可放进微波炉,清洁后循环使用没有问题;
6、PS:不能装强酸性、强碱性饮料;
7、PC其它类:用来制作水壶、奶瓶等,不宜装热水。
PP材质的杯子具有良好的耐热性,熔点高达167℃,化学性质也较稳定,是唯一可以放入微波炉的塑料材质;而PC材质的水杯不能装热水,不宜照射阳光,因为高温可能会让这种材质释放有毒的双酚A。
此外,塑料杯虽然表面看似光滑,其内部的微观构造有很多孔隙,是隐藏脏污物的“最佳场所”,一旦清洗不到位,容易滋生细菌。
特别要注意的是,在市场上,有部分塑料杯的生产是不安全的,属于劣质产品,长期使用肯定对健康有影响。
陶瓷杯
造型美观、图案多样,陶瓷杯很受年轻人追捧,人手不止一个。
陶瓷杯分为三类:
①无彩釉、内壁无色的陶瓷杯:陶瓷杯的主要成分是粘土,经过高温煅烧之后会在粘土表面形成一层釉。而正常情况下,喝热水、喝茶都是不错的选择
②釉下彩的陶瓷杯:这类杯子是先上颜料,然后再高温煅烧,此时的颜料是存于釉下面的,即使冲泡热水也不会渗出有害物质,相对而言比较健康环保。
③釉上彩的陶瓷杯:这类杯子是先将颜料涂在釉上面,再烤制干,在使用的过程中很容易渗出有害物质,危害人体健康,不建议使用。
喜欢喝茶的人都喜欢用紫砂壶。紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,并具有较强的吸附力,能有效防止茶香散失。因此,日常喜欢喝茶的建议使用紫砂壶、杯。
搪瓷杯
搪瓷杯是金属为里、外镀瓷釉的一种器皿,其好处是既可以防止里面的铁质金属生锈,又不像瓷器那样容易破碎,所以它兼顾了金属器和瓷器两者的优点。
但近年来,使用搪瓷杯的人越来越少,是因为其表面的瓷由硅酸钠与金属盐组成,其中可能含有铅、镉等有害金属元素。这些元素在酸性条件或者加热情况下会渗出,容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金属芯易生锈,继续使用也对人体有害。
建议:不要用搪瓷制品盛酸性物质;破损的搪瓷制品就不要用来装食物、喝水了。
不锈钢杯
不锈钢杯耐锈蚀、耐磨损、不易碎,成为现代人杯具的首选。
但因其属于合金制品,可能含有较多的重金属物质,如果使用不当,这些物质容易渗出或者发生化学反应,可能会产生有害物质。
注意:不要用不锈钢杯装酸性饮品,如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等。洗涤不锈钢杯时,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂**等。购买不锈钢器皿时,尽量去信誉好的大型超市,并留意商品包装上是否有相关安全标识。
一次性杯子
一次性杯子也分纸质和软塑料材质的。
现在使用最普遍的是纸塑杯,外面是一层纸,里面淋膜纸是一种内聚乙烯塑料膜,安全性相对较高;而奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材质,只要不是高温加热,一般不会渗出有害物质,也可以使用。
注意:购买时一定要认准SC标志的安全产品。有些纸杯的内壁一般会涂上一层蜡,若水温超40℃,蜡会溶化。一定要选择合格国家安全标准的纸杯,如果是不及格的纸杯,有可能会添加工业石蜡镀膜,装热水后会融化,进入人体,损害神经系统等,所以并不建议使用一次性制品。
保温杯
保温杯的出现,就是为了保温热水,迎合部分人群、季节的需求,所以它只适合装热水!
保温杯的耐腐蚀性较差,用它来装酸性饮料、中药,酸性物质与内壁发生化学反应,渗出重金属。
用它装茶叶,茶叶易发酵,营养价值下降;用它装热牛奶,微生物繁殖快,易引起肠胃不适。
选择一个好的保温杯,要看内胆。建议:首选316不锈钢内胆,其次是304不锈钢内胆,这2种材质的内胆用起来更放心!
为了健康着想,如果你还在用那些安全指数低的杯子,还不快快扔掉,是时候换一个新杯子了!
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(文章来源:清山泉净水器公众号,侵删)
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